Aquí tienes una receta nutritiva de avena cocida con frutos rojos y nueces. Esta receta está diseñada para dos personas.
Aquí tienes una receta nutritiva de avena cocida con frutos rojos y nueces. Esta receta está diseñada para dos personas.
La avena es un excelente alimento para el desayuno. Es rica en fibra, lo que ayuda a mantener tu sistema digestivo funcionando correctamente y te mantiene saciado durante más tiempo. Los frutos rojos son bajos en calorías pero altos en antioxidantes y vitamina C. Las nueces añaden una dosis saludable de grasas buenas y proteínas. Además, la miel o el jarabe de arce proporcionan una dulzura natural. Juntos, estos ingredientes crean un desayuno equilibrado que te ayudará a comenzar el día de la mejor manera posible.
Ingredientes:
1 taza de avena de grano entero
2 tazas de agua o leche de tu elección
1 taza de frutos rojos mixtos (fresas, frambuesas, moras, arándanos)
1/2 taza de nueces, picadas
2 cucharadas de miel o jarabe de arce, o al gusto
Una pizca de sal
Instrucciones:
En una olla mediana, lleva el agua o la leche a ebullición. Agrega una pizca de sal.
Cuando el líquido esté hirviendo, agrega la avena. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10-20 minutos, hasta que la avena esté a tu textura preferida.
Mientras la avena se está cocinando, lava los frutos rojos y pica las nueces.
Cuando la avena esté lista, divide la avena en dos tazones. Cubre cada tazón de avena con la mitad de los frutos rojos y las nueces.
Rocía cada tazón con 1 cucharada de miel o jarabe de arce, o ajusta al gusto.
Sirve caliente.
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