Las rodajas de pepino con queso cottage son un snack ligero, refrescante y lleno de nutrientes que te ayudará a mantener la energía durante el día sin comprometer tu dieta. Esta combinación simple pero deliciosa es perfecta para satisfacer los antojos entre comidas de manera saludable y satisfactoria.
Pepino: 1 pepino fresco.
Queso cottage: 1/2 taza de queso cottage bajo en grasa.
Condimentos: Sal, pimienta negra molida, y hierbas frescas o secas al gusto (opcional).
Lava y pela el pepino, si lo prefieres, y córtalo en rodajas finas con un cuchillo afilado o una mandolina.
Coloca las rodajas de pepino en un plato o bandeja para servir.
En un tazón pequeño, mezcla el queso cottage con una pizca de sal, pimienta y tus hierbas favoritas si lo deseas.
Coloca una pequeña porción de queso cottage en la parte superior de cada rodaja de pepino.
Si lo deseas, puedes espolvorear un poco más de pimienta negra o hierbas frescas por encima para decorar.
Cantidad de Personas: Esta receta es para 1 persona como snack, pero puedes ajustar las cantidades según la cantidad de personas que deseen disfrutarla.
Bajo en calorías: El pepino es muy bajo en calorías y contiene mucha agua, lo que ayuda a mantener la hidratación y la sensación de saciedad.
Alto en proteínas: El queso cottage es una excelente fuente de proteínas magras, que ayudan a mantener la masa muscular y a mantenernos llenos por más tiempo.
Rica en nutrientes: Esta combinación es rica en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, potasio y calcio, que son esenciales para una buena salud.
Fácil de preparar: Esta receta es rápida y fácil de preparar, perfecta para un snack rápido y saludable en cualquier momento del día.
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